PRIMERA PLANA

La comuna capitalina autoriza

nuevo reglamento a molineros

Marcelo Villanueva Luna.—El vicepresidente estatal de la Asociación de los Industriales de la Masa y la Tortilla Jorge Rosas Ávila, dio a conocer que el Ayuntamiento de Chilpancingo, ya aprobó un nuevo reglamento para el funcionamiento y operatividad de los tortilleros en la capital, con la finalidad de evitar la anarquía y el desorden.

Reconoció la voluntad del presidente municipal Héctor Antonio Astudillo Flores y sobre todo del cabildo chilpancingueño, ya que desde hace tres años que se había hecho la propuesta ante el gobierno municipal y fue en este gobierno cuando se dio por aprobado, e incluso destacó que fue una propuesta del propio Rosas Avila como representante de esta organización de tortilleros.

Detalló que este reglamento contempla darle un mejor ordenamiento a los establecimientos, hay reglas y normas que habrán de acatarse, por ejemplo tiene que haber un cierto margen para el establecimiento de un negocio de este giro, el reglamento contempla un orden en cuanto a la venta del producto, ya no se podrá vender en la calle o en moticletas sin tomar en cuenta las medidas de higiene, o distribuir el producto de una forma ambulante, pues a parte de que se pone en peligro la salud de los consumidores, también representa una competencia desleal para los mismos tortilleros.

Recuerda que los beneficiados son un 90 por ciento de los empresarios de la masa y la tortilla, por lo tanto aplauden la disposición que tuvo el cabildo capitalino en aprobar este reglamento que fue propuesta hace años para darle una mayor funcionalidad y operatividad a este tipo de negocios.

Por otra parte reveló que los empresarios no han acordado aumentar al menos en este año el costo del precio de la tortilla en Chilpancingo, después que han ido en aumento los insumos, como es la compra de maíz, el gas, la luz y el agua, sino que el precio habrá de mantenerse al menos en este año, por lo tanto la ciudadanía capitalina y de la zona centro del estado no deben estar preocupados.